Вафли из кабачков.
Преимущество приготовления в духовки с помощью силиконовых форм от Tupperware состоит в том, что вы не используете ни капли масла. Форму не нужно смазывать, посыпать манкой и т. д.
Ингредиенты на 8 вафель :
1 кг кабачков
3 ст. л. муки
2 ст. л. сметаны
2 яйца
Зелень, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
На мелкой терке fusion master натираем кабачок в большую емкость.
Добавляем остальные ингредиенты.
Перемешиваем круговыми движениями с помощью силиконового скребка.
Должна получиться консистенция сметаны.
С помощью мини-половника наливаем в силиконовую форму "Вафли"
Ставим в разогретую духовку на 15-20 мин
Готовим при температуре 180 Градусов
Удобнее использовать 2 силиконовые формы одновременно.
Сервировать можно на Ваш вкус: добавить сверху зелень, сделать творожно-чесночный соус, соус с маринованными огурчиками и д.р.
Ещё больше рецептов в нашей группе Вконтакте
Приятного аппетита!
